[单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

正确答案 ：A

方便客人

[单选题]预订设备有( )。

正确答案 ：D

客史档案柜

[单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。

正确答案 ：C

600

[单选题]客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。

正确答案 ：B

广泛性

[单选题]下面说法正确的是( )。

正确答案 ：D

星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重

[单选题]下列不属于食品的是( )。

正确答案 ：D

感冒冲剂

[单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料，一般分为检查、整理和( )三个阶段。

正确答案 ：C

分析

[单选题]km是()的单位符号。

正确答案 ：D

公里

[单选题]下列选项中，不属于培训计划主要内容的是()。

正确答案 ：D

培训效果

[单选题]下列说法正确的是()。

正确答案 ：A

客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责，客房部配合

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