[单选题]哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇( )。
正确答案 :B
高
解析:因分泌乳汁和哺育婴儿的需要,乳母需要的能量及各种营养素多于一般妇女,甚至孕妇。
[多选题]中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为( )μgDFE/d。
正确答案 :C
400
解析:参考答案:C
[单选题]体内钙缺乏的检测指标不正确的是( )。
正确答案 :D
骨骼密度测量可反映早期是否缺钙
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[多选题]植物性食物中( )。
正确答案 :ACE
以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高
脂肪酸以亚油酸为主
含纤维素较高
解析:植物性食物中,谷类脂肪含量多数在0.4%~7.2%,豆类脂肪含量以大豆类为高,在15%以上,脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,其中油酸占32%~36%,亚油酸占51.7%~57%,亚麻酸占2%~10%,坚果脂肪含量较高,多在40%左右,脂肪多为不饱和脂肪酸,富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。而蔬菜、水果中的脂肪含量较低,多数蔬菜纤维含量较高。
[单选题]在女性更年期( )的变化相对不明显。
正确答案 :D
血液系统
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