正确答案: B

肝脏

题目：对甲醇毒作用最敏感的部位是( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食物频率法的问卷内容的设计必须包括食物的（ ）。

进食频率

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]成人一次服用维生素A超过（ ）微克视黄醇当量可引起中毒。

3×105

解析：维生素A摄入过量，可引起中毒，成人一次剂量超过3×105μg当量，可引起慢性中毒。

[单选题]以下哪种( )情况不能导致血清总蛋白下降。

多发性骨髓瘤

[单选题]某儿童出现眼睛干涩，上皮干燥、增生，生长发育迟缓，最可能缺乏的是（ ）。

维生素A

解析：A【解析】维生素A具有维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康、维持骨骼正常生长发育、促进生长与生殖等作用。

[单选题]保健食品基本特点不包括（ ）。

简化膳食处理，方便冶疗营养疾病

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[单选题]蔬菜急火快炒的主要目的是（ ）。

减少加热温度对蔬菜营养素的破坏