正确答案: E

氨不能完全溢出，结果偏低

题目：凯氏定氮法测定蛋白质时，如所加的碱量不足会导致

解析：参考答案：E

举一反三的答案和解析：

[单选题]运输内源性甘油三酯的脂蛋白主要是

[多选题]以乳酸盐为底物的乳酸脱氢酶活力测定，实际所用NAD+的浓度较理论计算大得多，其原因为

解析：参考答案：E

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