正确答案: B

4800μg

题目：根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素

解析：1μg的β-胡萝卜素＝0.167μg视黄醇当量。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]测砷的新银盐法中所用的吸收剂是聚乙烯醇-硝酸银-乙醇溶液，在配制过程的描述中，提出按1+1+2先混合聚乙烯醇溶液和硝酸-硝酸银溶液再加入乙醇，其原因是

防止聚乙烯醇与乙醇先混合，过高的乙醇浓度，导致聚乙烯醇析出

解析：聚乙烯醇溶液不能与乙醇直接混合，否则将出现白色絮状沉淀。

[单选题]测定氟用的离子选择性电极是由什么晶体片制成的

氟化镧单晶片

解析：氟化镧单晶对氟离子有选择性。

[单选题]启动气相色谱仪的顺序是

接通氮气后，再开启电源升温，待温度达到后，再接通氢气和空气，点火

解析：开启气象色谱时，等温度达到后，再接通氢气和空气。

[单选题]用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于

色谱柱

解析：用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于色谱柱。

[单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为

三层五点采样

解析：“三层五点”法采样，即将存放的食品按上、中、下三层，每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按“三层五点”法采样，后缩分至所需原始样。

[单选题]用盐酸标准溶液滴定氨水时，最适宜的指示剂是

甲基橙

解析：滴定终点 是氯化铵，是强酸弱碱盐，显酸性。

[单选题]重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是

减少沉淀的吸附作用

解析：在形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是热溶液有利于形成晶状沉淀，减少吸附作用而使沉淀更为纯净。

[单选题]连续3次质控样测定结果均在平均值控制图的上控制线外，应如何评价测定结果

测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告

解析：结果落在上下控制限之外，表示测定过程已失去控制，应立即停止分析，检查原因，予以纠正，并重新测定样品。