正确答案: C

OR

题目：配对病例对照研究中估计相对危险度的指标常采用

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对于机体生理屏障的叙述，下列哪项是错误的

血脑屏障和胎盘屏障可阻碍脂溶性、未解离的外来化合物分布到脑和胚胎

[单选题]根据骨度分寸法，以下选项中，两者间距离不为9寸的是（ ）

歧骨至脐中

[多选题]某10个月男婴，哭闹、多汗、睡眠不安，方颅，肋骨串珠，营养师应告知家长的内容有( )。

鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳

及时添加辅食

遵医嘱口服维生素D

护理患儿时动作要轻

[单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是

RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛

解析：RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标。当某个体的营养素摄入量低于其RNI时，并不一定表明该个体未达到适宜营养状态，RNI在评价个体营养素摄入量方面用处有限。

[单选题]Crohn病的特征病变是

节段性分布、卵石征及纵行溃疡

[单选题]我国建立国家营养监测制度的年份为（ ）

2010年

解析：我国于1995年建立了国家的营养监测系统；2010年起，国家建立了营养监测制度。

[单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（ ）

食物频数法

解析：主要考核膳食调查方法的选择，其中食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

[单选题]对于支原体的特性，哪项是错误的（ ）

可用青霉素进行有效治疗