• [单选题]固态的凝集性气溶胶称为
  • 正确答案 :D

  • [单选题]用于检测聚氯乙烯成形品中的氯乙烯的方法是
  • 正确答案 :A
  • 气相色谱法


  • [多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化,所用试剂分别具有不同的功能,下列说法正确的是 ( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • SDS为生物阴离子去污剂,主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质

    EDTA为二价金属离子螯合剂,可抑制DNase的活性,同时降低细胞膜的稳定性

    蛋白酶K有水解蛋白的作用,可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞

    酚可使蛋白质变性沉淀,也可抑制DNase的活性

    pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相,避免滞留在蛋白质层


  • [单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量,其方法特点描述不正确的是
  • 正确答案 :C
  • 测定的是总脂肪

  • 解析:索氏抽提法测定的是游离脂肪含量。

  • [多选题]下列叙述正确的是
  • 正确答案 :DE
  • 干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰

    分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式


  • [单选题]在定量分析中,下列哪一种物质可以直接配制
  • 正确答案 :A
  • 硼砂

  • 解析:硼砂是基准物质。

  • [单选题]105℃蒸发至干时所残留的物质称之为
  • 正确答案 :A
  • 溶解性物质总量

  • 解析:水样经105℃烘烤后所得到的固体残渣为溶解性物质。

  • [单选题]在职业卫生《工作场所有害物质采样规范GBZ.159-2004》中,标准采样体积的条件是指
  • 正确答案 :A
  • 气温20℃,大气压101.3kPa

  • 解析:在职业卫生《工作场所有害物质采样规范GBZ.159-2004》中,标准采样体积的条件是指气温20℃,大气压101.3kPa。

  • [单选题]测定酱油中氨基酸态氮时,用来滴定酸的标准溶液为
  • 正确答案 :D
  • 氢氧化钠

  • 解析:原理:利用氨基酸的两性作用,加入甲醛固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性,用NaOH标准溶液滴定后定量。

  • [单选题]在分光光度法中,下列哪一种不是影响显色的因素
  • 正确答案 :E
  • 比色杯的大小

  • 解析:比色杯的大小及杯壁厚度不影响显色。

  • [单选题]蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳所使用的电泳缓冲液为
  • 正确答案 :D
  • Tris-甘氨酸缓冲洗液

  • 解析:蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳所使用的电泳缓冲液为Tris-甘氨酸缓冲液。

  • [单选题]测定食品中拟除虫菊酯农药残留常用的检测器为
  • 正确答案 :E
  • 电子捕获检测器

  • 解析:除虫菊酯农药残留常用气相色谱电子捕获检测器检测。

  • [单选题]在砷的新银盐分光光度法原理的描述中,以下哪项是错的
  • 正确答案 :D
  • 三价砷被新生态的氢还原为砷原子

  • 解析:三价砷被新生态的氢还原为砷化氢。

  • [单选题]当空气中气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,可选择的采样方法是
  • 正确答案 :E
  • 固体吸附剂管采样法

  • 解析:固体吸附剂法的优点是可用于短时间采样和定点采样,也可用于长时间采样和个体采样。

  • [单选题]在进行对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为
  • 正确答案 :E
  • 巴比妥缓冲液

  • 解析:对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为巴比妥缓冲液。

  • [单选题]测定天然水的色度通常采用铂钴比色法,色度单位的规定为
  • 正确答案 :D
  • 1mg/L铂所具有的颜色称为1度


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