• [单选题]下列各项中,不属于室内污染源的是
  • 正确答案 :D
  • 汽车尾气

  • 解析:室内污染源是指污染物来源于室内,很明显只有汽车是室外的。

  • [单选题]固体吸附剂采样后,用溶剂解吸分析的最大缺点是
  • 正确答案 :C
  • 进样量只占溶剂量很小的一部分,使分析方法的灵敏度下降

  • 解析:溶剂解吸法因使用的解吸溶剂量较大,在气象色谱法中,进样体积很小,影响测定方法的灵敏度。

  • [单选题]在检测工作公正性的措施中,不包括
  • 正确答案 :E
  • 检验资料长期保留

  • 解析:检测工作公正性的措施有:声明对所有检测提供相同质量的服务;检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预;为用户保守技术秘密;检验人员不从事所检产品的技术开发工作。

  • [单选题]现场空白管值超过容许界限时,对此次采样检测结果应该采取的处理是
  • 正确答案 :E
  • 此次采样检测结果为可疑数据,应该重新采样检测

  • 解析:空白管值超过容许界限表示整个操作有问题,如可能此批试剂有问题,不光影响空白管,也同样影响采样管。因此,此次采样检测结果为可疑数据,应该重新采样检测。

  • [单选题]采用火焰原子吸收光谱法测定食品中铅的国标法规定:在一定pH条件下,与什么形成络和物,然后萃取测定
  • 正确答案 :B
  • 二乙基二硫代氨基甲酸钠

  • 解析:试样处理后,铅离子在一定pH条件下,与二乙基二硫代氨基甲酸钠形成络合物。

  • [多选题]下列各项中属于室内污染源的是
  • 正确答案 :ABCE
  • 室内装饰材料

    厨房油烟

    室内吸烟

    家用化学品

  • 解析:室内污染源是指污染物来源于室内,很明显只有汽车是室外的。

  • [单选题]采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性,如欲了解河流经过城市是否受影响,必须在城市的
  • 正确答案 :E
  • 上、中、下游各设采样点

  • 解析:了解河流经过城市是否受影响,必须在城市的上、中、下游各设采样点。

  • [单选题]测定尿液中汞时,样品中应加什么试剂,以利样品保存
  • 正确答案 :B
  • 氢氧化钠

  • 解析:尿样测定比重后,加入氢氧化钠,使浓度达40g/L尿样,4℃可保存2周。

  • [单选题]已知某溶液的pH为5.5,则溶液中的pOH应为下列何值
  • 正确答案 :D
  • 8.5

  • 解析:pH+pOH=14。

  • [单选题]水的永久性硬度是指
  • 正确答案 :E
  • 非碳酸盐硬度

  • 解析:水的永久性硬度,即非碳酸盐硬度,指水中所含钙、镁等离子超过碳酸根及重碳酸根时,剩余的钙、镁离子即与水中的硫酸根、氯离子或硝酸根结合,形成非碳酸盐硬度。

  • [单选题]测定食品中砷时,采用灰化法处理样品,需要加入氧化镁和硝酸镁,其作用是
  • 正确答案 :E
  • 防止砷挥发

  • 解析:在加热过程中,砷和镁形成不挥发性焦砷酸镁固定砷。

  • [单选题]选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据
  • 正确答案 :E
  • 待测物的极性

  • 解析:选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据待测物的极性。

  • [单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是
  • 正确答案 :D
  • 食用油或含有油脂较多的食物

  • 解析:正己烷模拟食用油或含有油脂过多的食物溶出脂溶性有害物质。

  • [单选题]如果你要进行铅的生物监测,应该选择在什么时间采集接触者的血样
  • 正确答案 :E
  • 接触3周后的任何时间


  • [单选题]乙二酸又称为
  • 正确答案 :C
  • 草酸

  • 解析:草酸即乙二酸,最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。

  • [单选题]下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是
  • 正确答案 :C
  • 聚酰胺聚丙烯涂料


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