• [单选题]下列脂肪酸中,属于人体必需脂肪酸的是
  • 正确答案 :A
  • 亚油酸

  • 解析:必需脂肪酸主要包括两种:一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18:3),一种是ω-6系列的亚油酸(18:2)。

  • [单选题]采集供水系统的末梢水时,为保证样品能代表供水的质量,应
  • 正确答案 :C
  • 先放水数分钟后再取样

  • 解析:末梢水是指出厂水经输水管网送至用户水龙头处的水,采样时应打开水龙头放水数分钟,排出沉积物。采集用于微生物学指标检验的水样前必须对水龙头进行消毒。

  • [单选题]空气中有害物质的存在状态不一样,有的以气体或蒸气逸散于空气中;有的以液体或固体颗粒分散于空气中;一氧化碳的状态是
  • 正确答案 :B
  • 气体

  • 解析:在通常状况下,一氧化碳是无色、无臭、无味、难溶于水的气体,标准状况下气体密度为1.25gL,和空气密度(标准状况下1.293g/L)相差很小,这也是容易发生煤气中毒的因素之一。

  • [单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是
  • 正确答案 :C
  • 1mg余氯加1ml 1%亚硫酸氢钠溶液


  • [单选题]拟除虫菊酯农药中,有的品种可作家庭卫生用,日常用的电热灭蚊片含有
  • 正确答案 :E
  • 丙烯菊酯 丙炔菊酯

  • 解析:拟除虫菊酯农药中,有的品种可作家庭卫生用,日常用的电热灭蚊片含有丙烯菊酯 、丙炔菊酯。

  • [单选题]国标规定:使用气相色谱法测定车间空气中的苯,可用溶剂解吸和热解吸法,采样用
  • 正确答案 :A
  • 活性炭管


  • [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
  • 正确答案 :D
  • 四氯化碳

  • 解析:锌与双硫腙在pH4.0~5.5 时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。

  • [单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项,下列指标中,不属于化学指标的是
  • 正确答案 :E
  • 浑浊度

  • 解析:浑浊度属于一般检验项目,或物理和感官性状指标。

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