正确答案: C

≥3％

题目：按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求

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举一反三的答案和解析：

[单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加，妊娠后半期每日储存蛋白质为

6～8g

解析：妊娠后半期每日储存蛋白质为6～8g。

[单选题]豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了

膳食纤维

[单选题]属于治则的是（ ）

活血化瘀

[单选题]人体维生素B1营养状况正常时，焦磷酸硫胺素（TPP）效应值应该是

≥15％

解析：红细胞转羟乙醛酶活力测定是测定维生素B1营养状况的特异指标，若维生素B1焦磷酸酯（TPP）效应≥15％即表示维生素B1缺乏。