正确答案: E
有芽胞
题目:不属于肠杆菌科共同特征的是
解析:肠杆菌科的共同特征是直杆状,革兰染色阴性,大多有菌毛,多数有鞭毛,少数有荚膜或包膜,不包括芽胞。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]采用银盐法测定食品中的总砷时,需要使用乙酸铅棉花,其作用是
吸附硫化氢
解析:乙酸铅棉花除去反应中生成的硫化氢气体。
[单选题]测定食品中的阴离子目前最好的方法是
离子色谱法
解析:目前测定阴离子最好的方法是离子色谱法。
[单选题]酚类化台物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚
230℃以下
[单选题]用原子吸收光谱法测得尿镉浓度为6μg/L,同时,测得尿中肌酐浓度为1.5g/L。经校正后,尿镉浓度为
4μg/g
解析:校正后浓度=实际测量浓度/肌酐浓度,6÷1.5=4。
[单选题]食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品的卫生标准中,重金属的指标是
以铅计
解析:食品包装材料的卫生标准中重金属是以铅金属含量计。
[多选题]最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪有
MALDI-MS
ESI-LC-MS