正确答案: D

可可粉

题目：制作巧克力汁时，除加入稀释剂外，有时还可以加入少量的( )。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]人体对糖、脂肪、蛋白质三大热能营养素需要之比应为()。

5.0∶ 1.0∶ 1.5

解析：：B

[单选题]果葡萄浆中的主要物质成分是( )。

果糖和葡萄糖

解析：答案：A?

[单选题]汤按色泽可划分为( )和白汤两类。

清汤

解析：答案：A?

[单选题]以下哪种食品可以食用?()

变绿的豆芽

解析：答案：C

[单选题]精瘦肉类在腌制调理过程中的吃水现象属于( )。

蛋白质凝胶

解析：答案：B?