[单选题]产自英国的()’s通常翻译成中文是建尼路金。

正确答案 ：C

Greenall

[单选题]()是酒吧的调酒用具之一。

正确答案 ：C

吧匙

[单选题]“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。

正确答案 ：A

食品

[单选题]客人进店时，服务人员的第一句话应该是( )

正确答案 ：A

您好，欢迎光临

[单选题]洗杯机的温度应控制在()。

正确答案 ：A

零上4—6摄氏度左右

[单选题]PerfectManhattan的调制方法是()

正确答案 ：B

调和法

[单选题]根据国际调酒师协会(IBA)的规定，调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。

正确答案 ：D

辅料

[单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。

正确答案 ：B

Chardonnay

[单选题]应用TTT法进行品评时，人数至少在()人以上。

正确答案 ：B

8

[单选题]BlackRussian的载杯是()

正确答案 ：C

古典杯

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