[单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了

正确答案 ：E

弥补营养缺陷

解析：(答案：E)食品强化的目的是为了调整食品的营养素，使食品更适合人类的营养需要。其他几个选项都是食品添加剂应用的目的。

[单选题]与人体健康关系最密切的大气层是

正确答案 ：A

对流层

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