正确答案: B

维持细菌的形态

题目：荚膜的生物学作用不包括

解析：荚膜是些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的黏液性物质，荚膜的形成与细菌所处的环境有关，具有抗原特异性，可对细菌进行鉴别和分型；荚膜具有抗细胞的吞噬作用，保护细菌免受或抑制体内溶菌酶、补体及其他杀菌物质的杀伤作用。与细菌的致病力密切相关；荚膜中贮留有大量水分，可保护细菌免受干燥，在不良环境中维持菌体的代谢。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国现行饮用水卫生标准规定，管网末梢水中游离氯余量不应低于

0.05mg/L

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

2012年6月26日

[单选题]环状反应的本质是

沉淀反应

解析：环状反应即环状沉淀反应，将抗原溶液叠加在细小玻璃管中抗体溶液上面，3～7min在两液交界的界面间形成白色沉淀环为阳性。

[单选题]外斐反应无法区别的疾病是

战壕热与Q热

解析：战壕热由五日热立克次体引起，Q热由Q热柯克斯体引起，二者与变形杆菌菌株抗原均不发生凝集，外斐试验均为阴性，不能区分。

[单选题]暗视野显微镜常用于检查

不染色活菌标本

[单选题]测量DNA分子浓度，光的波长是

260nm

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。