正确答案: ABCDE

油炸食品 黏腻食品 生冷食品 坚硬食品 鱼虾腥膻

题目：脾胃虚弱者应忌食( )

解析：脾胃虚弱者应忌食油炸黏腻、寒冷固硬、不易消化的食物；肾病水肿应忌食盐、碱过多的和酸辣太过的刺激食品；疮疡、皮肤病患者应忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品。故本题应选ABCDE。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]质量验收是控制入库药品质量的关键环节，验收记录应保存至超过药品有效期几年

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[单选题]宜低温焙干、研末吞服的药物是（ ）。

鸡内金

解析：鸡内金应煎服。研末服，研末服效果比煎剂好。

[单选题]通草的药用部位为

茎髓

解析：通草又称白通草、离南、活脱，始载于《神农本草经》，秋季选择生长2-3年的植株，割取地上茎，截成段，趁鲜时取出茎髓，理直，晒干即可入药。故本题应C。

[单选题]需要专柜存放，有专人管理，每天清点帐物的贵细药是

牛黄

解析：牛黄属于贵细药，需要专柜存放，有专人管理。

[多选题]丹参的性状特征

主根数条长圆柱形

表面棕红色

质硬脆

解析：丹参 根茎粗大，顶端有时残卵红紫色或灰褐色茎基。根1至数条，砖红色或红棕色，长圆柱形，直或弯曲，有时有分枝和根须，长10-20cm，直径0.2-1cm，表面具纵皱纹及须根痕；老根栓皮灰褐色或棕褐色，常呈鳞片状脱落，露出红棕构新栓皮，有时皮部裂开，显出白色的木部。质坚硬，易折断，断面不平坦，角质样或纤维性。形成层环明显，木部黄白色，导管放射状排列。气微香，味淡，微苦涩。

[单选题]可溶于水的成分是（ ）。

鞣质

解析：无机盐、糖类、苷类、有机酸、氨基酸、蛋白质、鞣质、生物碱盐等属于亲水性成分，它们都可溶于水。油脂、挥发油、树脂、蜡属于亲脂性成分。

[多选题]桂枝可用治( )

风寒感冒

寒凝血滞诸痛证

痰饮

心悸动

痛经闭经

解析：【主治病证】 (1)风寒表虚有汗，风寒表实无汗。 (2)风寒湿痹，经寒血滞之月经不调、痛经、经闭，癥瘕。 (3)胸痹作痛，阳虚心悸。 (4)虚寒腹痛。 (5)阳虚水肿，痰饮证。

[单选题]下列除哪味药外，均能清心安神（ ）。

黄精

解析：黄精的功效：补气养阴，健脾，润肺，益肾。