正确答案: E
形成倒L型的二级结构
题目:关于tRNA的结构特点,下列叙述错误的是
解析:转运RNA(tRNA)主要功能是转运氨基酸到核糖体上。tRNA的共同三级结构是倒L型。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]多数无芽胞细菌在55~60℃死亡,所需时间为
30~60min
解析:细菌主要由蛋白质组成,蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性,酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55~60℃加热30~60min即可死亡。
[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为
3个稀释度9管法
解析:食品大肠菌群国标检测方法:根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择3个稀释度,每个稀释度接种3管。
[单选题]细菌的命名多采用
拉丁双命名法
解析:细菌的命名国际上多采用拉丁双命名法,每个菌名由两个拉丁文组成,前一字为属名,用名词,大写;后一字为种名,用形容词,小写。中文菌名则将次序颠倒,种名在前,属名在后。
[单选题]亚甲蓝等碱性染料在电离状态下常有正电荷,易与碱性染料结合的细菌等电点是
pH2~5
解析:助色基为碱性的染料为碱性染料,电离后带色离子带正电荷,易与带负电荷的被染物结合,如亚甲蓝、结晶紫、碱性复红等。细菌等电点在pH2~5时易与碱性染料结合而着色。
[单选题]在电泳和染色时应注意防护的有致癌作用的化学物质是
溴化乙锭
解析:1.溴化乙锭是强诱变剂,具有高致癌性,使用时要特别注意个人防护。
2.丙烯酰胺有神经毒性,可经皮肤、呼吸道等吸收,故操作时要注意防护。