正确答案: A

氢键

题目：维系蛋白质分子中二级结构的化学键是（ ）

解析：蛋白质二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]粪便标本可进行直接镜检的病原菌是

霍乱弧菌

解析：取水样便，用压滴法或悬滴法，观察有无穿梭状运动的细菌，再做制动试验，初步确定是否为霍乱弧菌。

[单选题]脑脊液IgG测定方法常采用

速率散射免疫比浊法

解析：脑脊液IgG测定方法采用速率散射免疫比浊法，脑脊液采集后应离心后再行测定。当IgG生成指数和24小时IgG合成率升高时，表明CSF中的IgG主要由中枢神经系统鞘内合成。

[单选题]目前推荐检测Fg的方法是

免疫比浊法

解析：血浆纤维蛋白原（FIB）检测有凝血酶凝固法（Clauss法）、比浊法（PT衍生法）以及免疫学方法等，比浊法最常用。

[单选题]处于抵御化脓性细菌入侵第一线的细胞是（ ）

中性粒细胞

解析：中性粒细胞总是处于抵抗病原微生物的第一线，特别是化脓性细菌入侵的第一线。

[单选题]减少危险因子暴露，防止实验室获得性感染的发生，不正确的是

只要有合理的实验室设计及安全设施就能防止实验室获得性感染的发生

解析：实验室安全防护不仅要有合理的实验室设计结构及合格的安全防护装置，还要严格遵从标准化的工作和操作程序。

[单选题]以下哪种药敏方法不可测定出MIC

纸片扩散法

解析：纸片扩散法仅能判断细菌耐药性，无法测定MIC值。