正确答案: ABCDE

初始无活性 最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活 安静时，以少量、恒定的速率分泌 刺激时，大量、迅速地分泌 已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

题目：下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

解析：ABCDE

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举一反三的答案和解析：

[多选题]男，50岁，身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5．2mmol／L，而甘油三酯1．60mmol／L。诊断为A、高低密度脂蛋白血症

高血压

升压药

限制总能量、限制不饱和脂肪酸

牛奶

黄瓜

解析：参考答案：问题 1 答案：C


问题 2 答案：E


问题 3 答案：B


问题 4 答案：D


问题 5 答案：E

[多选题]慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。

高蛋白

高脂肪

[多选题]鱼类保鲜的方法是

低温

盐腌

防止微生物污染

减少鱼体损伤

[多选题]某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状，听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水后，临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征，以后陆续有同班和相邻班级学生发病，发病最短潜伏期为5min，最长为8天，事件发生当日学校即更换了纯净水，但发病一直持续到8天后，累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的，少数老师提问学生来统计发病人数。事件发生后，应检验的可疑样品是A、早餐食品

桶装纯净水

群发性癔病

更换纯净水

让学生停课回家

解析：参考答案：问题 1 答案：D


问题 2 答案：D


问题 3 答案：CE


问题 4 答案：ADF