[多选题]以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是( )

正确答案 ：D

检查瓶贴和有效期

解析：答案：D

[单选题]新生儿的胃容量是（ ）ml。

正确答案 ：C

25～50

解析：【考点】新生儿的胃容量【解析】新生儿的胃容量较小，约为25～50ml，出生后第10天时可增加到约100ml，6个月时约为200ml，1岁时达300～500ml。

[多选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物质( )。

正确答案 ：C

抗生物素蛋白

解析：参考答案：C

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