• [单选题]札干是用( )、水和糖粉调制而成的制品。
  • 正确答案 ：D

  • 明胶片


  • [单选题]冷盘拼摆有一般拼盘、什锦拼盘和( )之分。
  • 正确答案 ：B

  • 花色拼盘

  • 解析：答案：B

    • 查看原题 点击获取本科目所有试题

    考试指南
    模拟考场 考试大纲 人机对话 考试科目 考试时间 历年真题 名师点题 考试押题 成绩查询 报考指南 报考条件 在线题库
    餐饮服务人员题库下载排行
    考试宝典
    餐饮服务人员题库最新资料
    推荐下载科目： 月嫂/母婴护理师 公益性岗位 中药调剂员 航空安全员 房屋建筑施工人员 煤矿安全人员 农业系统职称考试 文化教育职业技能 民航职业技能鉴定 燃气职业技能鉴定
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2