正确答案: C
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
题目:医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
在胃肠道中需要消化方可吸收利用
[单选题]2~4周婴儿( )。
开始添加鱼肝油
[单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是( )。
大众交流
解析:中国居民膳食指南营养教育项目采用了多种交流模式,按其重要性和实用性排列,从高到低依次为:大众交流、参与交流、双向交流、单向交流。
[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是( )。
钼
解析:人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、氟、锰。
[单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。
肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎
解析:广谱抗生素具有双重作用,在杀灭致病菌的同时,也会杀灭肠道菌,引起肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎。