[单选题]食品微生物检验国标检测方法中，固体检样的标准重量一般为

正确答案 ：B

25g

[单选题]检查病毒常用到的显微镜是

正确答案 ：D

电子显微镜

[单选题]轮状病毒感染具有的特点是

正确答案 ：B

主要感染幼龄动物

[单选题]在生物体内RNA合成过程称为

正确答案 ：B

转录

[单选题]在进行CFT试验时，要对被检血清进行灭活补体，但不同动物血清的补体灭活温度是( )。

正确答案 ：E

不同的

[单选题]CFT试验中起纽带作用的是

正确答案 ：D

补体

[单选题]在观察细菌某些不易着色的结构时可用特殊染色法，此类结构为

正确答案 ：B

荚膜

[单选题]尘埃是空气中微生物的重要载体，体积较大的颗粒尘埃因地心引力的关系而迅速下沉，但可长期保持悬浮状态的尘埃颗粒直径应为( )。

正确答案 ：A

1μm

[单选题]煮沸裂解法制备质粒时配制所用溶菌酶溶液的溶剂是( )。

正确答案 ：D

TrisCl

[单选题]培养肠道致病菌常用的选择性培养基是( )。

正确答案 ：B

SS培养基

[单选题]组织培养是分离和培养病毒以及进行病毒学实验研究的简便而有效的丁具和手段。近年来，许多新的动物病毒，就是通过组织培养方法而被发现。在组织培养系统中直接判定病毒增殖的最直接方法是下列哪一点？( )

正确答案 ：E

细胞病变

[单选题]核酸杂交检测技术的基本原理是( )。

正确答案 ：C

带互补序列的单链核苷酸相遇时会退火形成双链

[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带，上边的带为( )。

正确答案 ：B

大分子量

[单选题]WHO最终宣布，2002～2003年传染性非典型肺炎的病原体是

正确答案 ：C

SARS冠状病毒

[单选题]拖鞋的微生物检测项目为( )。

正确答案 ：D

真菌和酵母菌

[单选题]婴幼儿腹泻最常见的病原是( )。

正确答案 ：C

轮状病毒

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