[单选题]需要测定锑的食具容器是(　　)。

正确答案 ：A

搪瓷制食具容器

[单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常在尿液中加入硝酸。100ml尿液中需加入的硝酸体积为(　　)。

正确答案 ：E

1ml

解析：通常100ml尿样加入1ml硝酸作为防腐剂。

[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C

正确答案 ：D

猪肉

解析：维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。

[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时，要选择好

正确答案 ：B

干燥和灰化的温度及时间

解析：用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时，要选择好干燥和灰化的温度及时间。

[单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标

正确答案 ：C

寄生虫卵的死亡率和去除率

解析：依据寄生虫卵的死亡率和去除率。

[单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品(　　)。

正确答案 ：C

血液

解析：血液中含量能够比较好地反映当前污染物的接触情况，而头发、指甲反映的是前期的污染物接触情况，非水溶性污染物在汗液中很难反映。

[单选题]化妆品中甲醛的测定方法是(　　)。

正确答案 ：D

乙酰丙酮分光光度法

[单选题]在氯气与水的反应中，水(　　)。

正确答案 ：D

既是氧化剂，又是还原剂

解析：氯气与水的反应是歧化反应。

[单选题]空气中有害物质如铅、汞的双硫腙法比色测定时，根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的，应在什么范围内测定铅

正确答案 ：A

pH 8.5～11.0

解析：在pH8.5～11.0测定铅。

[单选题]在进行生物监测时，样品的采样时间是由什么决定的

正确答案 ：C

待测物在机体内的代谢过程(半减期)

解析：在进行生物监测时，样品的采样时间要根据待测物在机体内的代谢过程(半减期)确定。

[单选题]尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为

正确答案 ：C

烟酸

解析：尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为烟酸。

[单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。

正确答案 ：B

感官性状和一般化学指标

解析：水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水体受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的感官性状和水生生物的生长。当水中含有1mg／L烷基苯磺酸盐时，居民感觉水味不好，并可产生泡沫，影响水的正常使用。

[单选题]地表水水源卫生防护规定，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为

正确答案 ：C

100m

[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。

正确答案 ：C

1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液

[单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于

正确答案 ：A

国家标准

解析：属于国家标准。

[单选题]铅的生物监测指标是(　　)。

正确答案 ：A

血铅

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