[单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是

正确答案 ：B

蛋白质中蛋氨酸含量较多

解析：此题是理解判断题，考查考生对食物营养成分特点的理解，再加以判断，找出合理、准确的答案。要求考生对食物的营养特点能较好掌握。 蛋氨酸为豆类食品的限制氨基酸，所以答案选B。

[单选题]环丙沙星的抗菌作用不包括

正确答案 ：C

放线菌属

[单选题]现代流行病学的形成与发展不包括下面哪个部分

正确答案 ：D

对疾病临床治疗的研究

解析：现代流行病学的形成与发展包括对传染病流行因素的研究，对慢性病流行因素的研究，对疾病防治措施的研究，流行病学研究方法的发展。

[单选题]神经细胞在绝对不应期时其细胞膜的离子通道状态是

正确答案 ：E

钾离子通道开放，钠离子通道失活

解析：神经细胞膜上的钾离子通道时常处于开放状态，而钠离子通道有关闭，开放和失活三种状态。静息期钠离子通道关闭，当膜电位去极化达到阈电位时，钠离子通道开放，钠离子内流，形成动作电位，随后钠离子通道转入失活状态，细胞进入绝对不应期，直到钾离子外流，使得膜电位重新复极化到接近静息电位水平，钠离子通道才重新恢复功能。

[单选题]发病率呈历年的一般水平，各病例间在发病时间和地点方面无明显联系，称

正确答案 ：A

散发

解析：散发：某病发病率维持在历年的一般水平，各病例间无明显的时、空联系和相互传播关系，表现为散在发生，数量不多，这样的流行强度称为散发。

[单选题]引起钠、水潴留最强的糖皮质激素是

正确答案 ：A

氢化可的松

[单选题]血浆蛋白量显著减少时，可引起（ ）。

正确答案 ：B

组织液生成增多

解析：血浆蛋白主要的作用是维持血浆胶体渗透压。因血浆中白蛋白含量最高，且分子量较小，故血浆中它的分子数最多。因此在血浆胶体渗透压中起主要作用，提供75－80%的血浆总胶体渗透压。当血浆蛋白显著减少时，组织液就会生成增多来维持渗透压的平衡。

[单选题]既抑制胃酸分泌又抗幽门螺杆菌的药物是

正确答案 ：C

奥美拉唑

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