[单选题]脂类包括
正确答案 ：A
中性脂肪和类脂两类
解析：脂类包括中性脂肪、磷脂和固醇类。
[单选题]按法定程序审查批准的食品产品在销售前还应到当地哪个部门注册准销( )
正确答案 ：E
不须要注册准销
[单选题]流行病学的研究对象是( )
正确答案 ：E
人群
[单选题]双生子研究提示，在决定近视发生的个体差异中受环境因素影响的比例是
正确答案 ：C
35%
解析：双生子研究提示，在决定近视发生的个体差异中，65%受遗传影响，35%由环境因素决定。
[单选题]进行急性毒理实验时首选( )
正确答案 ：A
大、小鼠
[单选题]某事件发生的概率是P=0.05，这一事件是( )
正确答案 ：A
随机事件
[单选题]社会认知理论中的观察学习概念是
正确答案 ：A
一种新的行为会通过对他人的行为和行为后果的观察和学习而形成
解析：上述备选答案B是社会认知理论中自我效能的定义；C是环境的概念；D是交互决定论的定义；E是阶段变化理论中期望的定义，因此，答案是A。
[单选题]我国常见的地方病不包括
正确答案 ：C
水俣病
解析：我国常见的生物地球化学性疾病有碘缺乏病、地方性氟中毒和地方性砷中毒。此外，克山病、大骨节病等病因虽尚未完全肯定，但都有明显的地区性，也列入生物地球化学性疾病的范围。
[单选题]对经立案调查的案件，执法人员应当在何时进行合议
正确答案 ：A
调查终结后，告知当事人之前
[单选题]20世纪后期以来，影响健康最主要的因素是( )
正确答案 ：D
行为生活方式因素
[单选题]疾病监测的目的不包括( )
正确答案 ：C
验证病因假设
[单选题]《生活饮用水卫生监督管理办法》规定，直接从事供、管水人员进行健康检查的时间间隔是
正确答案 ：B
1年
[单选题]关于体育锻炼对生长发育影响的描述，不正确的是
正确答案 ：B
可促进性发育过早发生，发挥更大的生长潜力
解析：体育锻炼的作用
一、锻炼促进新陈代谢，进而促进对营养物质的消化、吸收，使体内的营养物质积累显著超过消耗，达到促进生长发育的目的。
二、锻炼促进呼吸功能及心血管发育，使肺通气量增加，心脏收缩力增强，心搏出量增加，心率减慢。运动对青少年最大有氧能力的促进作用，对成年后的心功能有深远的良好影响。
三、锻炼对运动系统(包括神经、骨骼和肌肉)的发育起显著促进作用。
1、可减少交感神经张力，提高迷走神经兴奋性，使神经活动更加协调。
2、使骨骼增粗、骨髓腔增大，使骨皮质增厚，骨密度增加。
3、促进肌纤维增长变粗，线粒体氧化酶活性增加，使身体素质明显改善。
四、科学指导下的长期体育锻炼，是控制体重、调节身体成分的重要手段。
1、有效调节内分泌，使生长激素出现脉冲式分泌。
2、加速下丘脑对促性腺激素释放激素的分泌，加快青春期体格生长。
3、可延缓性发育的过早发生，发挥更大的生长潜力。
[单选题]下列系统中，在青春期开始后才迅速发育的是( )
正确答案 ：D
生殖系统
[单选题]环境介质具体指的是( )
正确答案 ：C
大气、水、生物体和土壤（岩石）
[单选题]相关回归法可评价( )
正确答案 ：C
发育水平与匀称度
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