2024卫生资格营养学中级终极模拟试卷159答案和解析

[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是

正确答案：B

解析：对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者，控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。

[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能

正确答案：E

[单选题]营养学主要用到的能量单位是

正确答案：D

[单选题]氰苷含量最多的是

正确答案：D

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