[单选题]某女青年因咳嗽发热就诊。拍胸片发现右肺有片状阴影，结核菌素试验红肿直径大于2．0cm，试问该患者可能是

正确答案 ：C

结核病活动期

解析：题中患者有咳嗽发热，胸片发现右肺有片状阴影，如诊断为结核，则处于活动期。

[单选题]蔬菜水果中不含有

正确答案 ：A

维生素A

解析：维生素A是脂溶性维生素，所以不存在蔬菜水果中。

[单选题]在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法,在低温条件下,食品最主要的变化是

正确答案 ：A

脂肪酸败

解析：低温可以降低或停止微生物的增殖速度.食品中酶活力或一切化学反应也同时降低,但解酯酶需在-20℃才能基本停止活动,所以低温条件下食品的主要变化是脂肪酸败。

[单选题]欲调查某地人群HBsAg携带情况，可采用

正确答案 ：C

抽样调查

解析：抽样调查：指通过随机抽样的方法，对特定时点、特定范围内人群的一个代表性样本进行调查，以样本的统计量来估计总体参数所在范围。优点为：①节省时间、人力和物力；②由于调查范围小，调查工作易于做得细致。

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