[单选题]在气相色谱法操作过程中,常出现以下情况,引起噪声增大的原因是
正确答案 :A
气化室污染
[单选题]感官不合格产品,需进行理化检验吗
正确答案 :D
不进行,直接判为不合格产品
解析:感官不合格产品不必进行理化检验,直接判为不合格产品。
[单选题]采用正己烷萃取白菜中的对硫磷农药,其萃取率为85%,现测得白菜中含1.05mg/kg,则实际含量为
正确答案 :B
1.24mg/kg
解析:对硫磷含量:1.05÷85%=1.24。
[单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是
正确答案 :B
食醋或酸性食物
解析:4%乙酸模拟的食物类型是食醋或酸性食物。
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