• [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
  • 正确答案 :C
  • 三层五点

  • 解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。

  • [单选题]与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是
  • 正确答案 :B
  • 解析:氟是机体的一种必需微量元素,缺乏时发生龋齿,过量时对骨骼、牙齿的损害最为突出,表现为氟斑牙、氟骨症等病症。甲基汞可透过血脑屏障进入脑组织,在脑内发生明显的蓄积,通过抑制巯基酶活性、引发自由基反应等产生一系列中枢神经系统损害。碘是机体合成甲状腺素必不可少的,而甲状腺素具有重要生理功能,促进生物氧化,调节氧化磷酸化过程及能量转换,调节蛋白质的合成与分解,促进糖和脂肪代谢,调节水盐代谢等。慢性镉暴露时,肾脏损害较为突出。

  • [单选题]按化学性质分类的是
  • 正确答案 :A
  • 有机废弃物和无机废弃物

  • 解析:固体废弃物主要来自于人类的生产和消费活动,其分类方法有多种,可按其来源、化学性质、危害状况、形状进行分类。工业固体有害废弃物具有腐蚀性、反应性、有毒性、易燃性、传染性和爆炸性,这类有害废弃物约占工业固体废弃物的10%。

  • [单选题]用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时,使用活性炭采样,溶剂解吸法时,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是
  • 正确答案 :C
  • 二硫化碳在FID上响应低,不干扰其他成分峰


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