[单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例,其理由是( )。
正确答案 :D
降低呼吸功能储备
解析:低糖类的饮食,不仅可以改善慢性阻塞性肺病(COPD)患者营养状态,而且有利于COPD患者肺功能的恢复,降低患者的住院率和病死率。
[单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外( )。
正确答案 :A
肾结石
解析:过量摄入维生素D可引起中毒,中毒症状包括:食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高,以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石,严重的维生素D中毒可导致死亡。
[单选题]我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和做法,上述选项中不属于营养监测的是( )。
正确答案 :E
人群营养定期监测
解析:我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和做法将营养监测分为长期营养监测、规划效果评价性监测、及时报警和干预监测三种类型。其中,通过长期营养监测可对社会人群营养现状及其制约因素等进行动态观察、分析和预测,从而制订社会人群营养的各项政策和规划;规划效果评价性监测则是利用已制定的政策和规划,监测人群营养指标的变化;及时报警和干预监测的目的在于发现、预防和减轻重点人群的短期恶化。
[单选题]以下哪种不属于微量营养素
正确答案 :A
钙
解析:人体内的无机物根据其含量和每天的转换情况分为宏量元素和微量元素。①宏量元素:人每日需要量以克计,包括钾、钠、氯、镁、铁、磷(磷酸盐)等。②微量元素:铜、锌、钴、锰、硒、碘、氟等。
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