正确答案: ABCD

病人有进食某共同食物的历史，不食者不发病 如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈暴发，并且病人临床症状常较重 停供该食物后，暴发立即可平息 夏季多发

题目：经食物传播的传染病流行病学特征是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]RR表示

相对危险度

[单选题]霍乱抢救的关键是

补液、及时纠正水电解质和酸碱平衡紊乱

解析：霍乱应尽早诊断，危重病人应先在现场抢救，中、重型脱水病人需立即进行输液抢救，病情稳定后可改为口服补液。

[单选题]在一个局部地区或集体单位中，短时间内突然有很多相同的病人出现。这些人多有相同的传染源或传播途径。大多数病人常同时出现在该病的最长潜伏期内。以上描述的是

爆发

[单选题]阿米巴肝脓肿最常用的检测方法是

肝脏B超检查

解析：价廉、方便，亦准确。