正确答案: B

河豚鱼含有的毒素

题目：食用河豚鱼发生食物中毒的原因是

解析：河豚鱼本身所含有的河豚毒素，是食用河豚鱼中毒的原因。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于有毒动植物中毒的是

霉变甘蔗中毒

[单选题]人体对氨基酸的吸收主要发生在

小肠

解析：蛋白质的消化产物一般在小肠以氨基酸的形式被吸收，其吸收机制与葡萄糖相似，为继发主动转运过程。

[单选题]典型大肠杆菌是指哪种细菌

埃希菌群

[单选题]暑邪伤人，常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是（ ）

暑邪夹湿，气滞湿阻

[单选题]溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是

蒜