正确答案: D
酸奶
题目:乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。
解析:酸奶含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
[单选题]用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。
钙、磷定量试验膳食
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
医疗机构内所有从业人员
[单选题]医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品