正确答案: C

少食碳水化合物

题目：下列不符合孕早期膳食原则的选项是（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列属于橡胶中的填充物有（ ）。

氧化锌

炭黑

[单选题]家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（ ）。

个人饮食习惯

解析：D【解析】家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是个人饮食习惯。

[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。

无明显变化

解析：蛋中的胆固醇含量极高，主要集中在蛋黄。加工成成蛋或松花蛋后，胆固醇含量无明显变化，蛋清中不合胆固醇。

[多选题]蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是()

维生素C

解析：本题答案：C

[多选题]胃具有消化()的能力

淀粉

蛋白质

解析：本题答案：A, C

[单选题]一成年男性的BMI值为18判断其为()。

消瘦

[多选题]口腔疾病患者应该避免

过硬食物

解析：参考答案：D

[单选题]玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是（ ）。

尼克酸

[单选题]制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C，维生素C的作用是（ ）。

阻断亚硝胺合成

解析：D【解析】维生素C具有阻断亚硝胺合成的作用。