正确答案: A
低脂膳食
题目:可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是
解析:这是几种治疗膳食,可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是低脂膳食;可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是低苯丙氨酸膳食;可以减轻或消除便秘症状的膳食是高纤维膳食;可以减轻体重、预防肥胖的膳食是低热能膳食;可以减轻或消除痛风症状的膳食是低嘌呤膳食。故第1小题正确答案为A、第2小题正确答案为C、第3小题正确答案为B、第4小题正确答案为E、第5小题正确答案为D。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]活性最高的维生素E是
α-T
解析:活性维生素E包括4种生育酚(α-T、β-T、γ-T、δ-T)和4种生育三烯酚(α-TT、β-TT、γ-TT、δ-TT),其中,旷生育酚的生物活性最高。
[单选题]临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约( )。
2mg/dl
解析:膳食中胆固醇摄入量每增加100mg,血胆固醇可升高近2mg/dl。
[单选题]指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是
平均需要量
解析:本题属于概念题,考查考生对营养学有关摄入量的一些基本概念的掌握情况。