[单选题]常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。
正确答案 :B
千分之一法
[单选题]下列说法正确的是()。
正确答案 :A
客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合
[单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。
正确答案 :A
其它各种物品设备
[单选题]如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。
正确答案 :C
劳动生产力就提高了
[多选题]下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是()。
正确答案 :CD
商户主动退出后不能再选择新的收单机构入网
主动退出的商户,应列入中国银联不良商户名单,并通报各成员机构
[单选题]餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。
正确答案 :A
督导
[单选题]严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。
正确答案 :C
管制刀具
[单选题]总统套间应译为()。
正确答案 :A
presidentialsuite
[单选题]按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。
正确答案 :C
晚餐
[单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。
正确答案 :C
600
查看原题 点击获取本科目所有试题