正确答案: E

大于3个

题目:膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素为( )。
  • 蛋白质供给不足

  • 解析:蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成,以及机体的新陈代谢活动。

  • [单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为(  )。
  • 6~8g

  • 解析:妊娠后半期每日储存蛋白质为6~8g。

  • [单选题]痛风患者可以选择的食物是
  • 谷物

  • 解析:痛风患者适用低嘌呤膳食,禁用的食物包括:脑、肝、肾等动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼、肉汁、鸡汁等嘌呤含量高的食物。

  • [单选题]烧伤患者的正确补液方法是( )。
  • 先晶体扩容,再输入胶体

  • 解析:烧伤患者的正确补液方法应该是:在第一天的前8小时补充总量的1/2,后16小时补充剩下的1/2;先输入晶体,快速补充血容量后再补充胶体溶液;对于休克者应该补充小苏打,不是苏打;维持尿量40ml/h;48小时后可以酌情开始口服补液。

  • [单选题]以下对基础代谢的叙述,正确的是
  • 男性基础代谢高于女性

  • 解析:基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动,男子的基础代谢率平均比女子高。

  • [单选题]属于嗜盐菌的是( )。
  • 副溶血性弧菌

  • 解析:A、B、C、E四种菌均不耐盐,因此答案为D。

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