正确答案: B

GB4789.3-2010

题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体,在第二次抗原刺激时,由于免疫回忆,发生迅速的加强反应,IgG量显著增高。在病毒病的诊断中,也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况,但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较,双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义?(  )
  • 4倍增长


  • [单选题]从几种细胞混合的培养中,分离出单细胞,使之成为克隆,这类细胞培养称为(  )。
  • 克隆培养


  • [单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌,处理检样的液体宜选择(  )。
  • 无菌7.5%NaCl


  • [单选题]识别病毒在细胞内的增殖及其对细胞作用的方法不包括(  )。
  • 培养液变浑浊


  • [单选题]单克隆抗体的应用不包括(  )。
  • 血清Cl-含量测定


  • [单选题]细菌的细胞壁缺陷型称为
  • L型

  • 解析:细菌L型是指在人工诱导或自然情况下,细菌细胞壁可被破坏,形成的细胞壁缺陷型细菌。

  • [单选题]导致尖锐湿疣的病原体是(  )。
  • 人乳头瘤病毒

  • 解析:本病的病原体是人类乳头瘤病毒(HPV)。属DNA病毒。

  • [单选题]生殖器疱疹的主要病原是( )。
  • Ⅱ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅱ)

  • 解析:生殖器疱疹中,约90%由Ⅱ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅱ)引起,只有大约10%由Ⅰ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅰ)引起。

  • [单选题]紫外分光光度计应选用哪种比色皿?(  )
  • 石英比色皿


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