[单选题]鱼类与肉类比较，其相同的营养特点是（ ）

正确答案 ：A

蛋白质含量高，其营养价值近似

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]《公民道德建设实施纲要》提出，要大力加强以（ ）为主要内容的职业道德建设。

正确答案 ：A

爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

解析：职业道德建设的内容

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（ ）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

正确答案 ：A

是否能在体内合成

解析：必需氨基酸是指不能在体内合成或者合成速度不够快，必须有食物供给的氨基酸，而能在体内合成的氨基酸则称为非必需氨基酸。

[多选题]营养素表观损失因子与( )有关。

正确答案 ：AB

食物原料中营养素含量

食物是否烹饪

[多选题]最适宜伤寒患者食用的食物为( )。

正确答案 ：B

牛肉

解析：参考答案：B

查看原题