• [单选题]嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是
  • 正确答案 :D
  • 室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟


  • [单选题]真菌生活史中减数分裂后进人有性世代,核配后进人无性世代。( )
  • 正确答案 :B
  • 错误

  • 解析:解析:真菌无世代交替,因为在其生活史中,减数分裂形成单相核的孢子,核配后形成双相核的合子。

  • [单选题]天南星有10~19片叶轮生于茎顶。( )
  • 正确答案 :B
  • 错误


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