正确答案: E

解毒功能

题目：血液的生理功能不包括

解析：血液的生理功能包括：运输功能、协调功能、维护机体内环境稳定功能、防御功能。因此本题正确答案是E。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]高锰酸钾作为消毒剂，其杀菌机制叙述正确的是

氧化作用使蛋白变性

解析：高锰酸钾杀菌机制是通过氧化作用使蛋白变性。

[单选题]RF的本质是

针对变性IgGFc段的自身抗体，血清中多为IgM型

解析：类风湿因子( RF)是在类风湿关节炎( RA)患者血清中发现，是一种以变性IgG为靶抗原的自身抗体，主要存在于类风湿关节炎患者的血清和关节液中，它是一种抗变性IgG的抗体，属 IgM型。

[单选题]下列哪个是选择性培养基

SS平板

解析：SS培养基是选择培养基。