正确答案: C

生物类黄酮

题目：在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。

解析：生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]最有效的防治食物过敏的方法是

避免疗法

解析：最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物，即避免疗法。

[单选题]运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为

营养调查

解析：居民营养状况调查与监测是公共营养工作的必要手段和中间环节。居民营养状况调查简称营养调查，其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查的概念及其主要内容。

[单选题]原发性骨质疏松症的特征为

骨量减少

解析：原发性骨质疏松症以骨量减少、骨的微观结构退化为特征，致使骨的脆性增加。可分为两型：Ⅰ型为绝经后骨质疏松症，属高转换型；Ⅱ型为老年性骨质疏松症，属低转换型。

[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是

维生素K

解析：脂溶性维生素易于贮存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。

[单选题]最适合于婴儿的糖类是（ ）。

乳糖

解析：最适合于婴儿的糖类是乳糖。