正确答案: A

酸性二氯化锡，硫酸铜

题目：冷原子吸收光谱法测定海产品中甲基汞和无机汞时，所用的还原剂和催化剂是

解析：冷原子吸收光谱法测定甲基汞和无机汞时，用酸性氯化亚锡做还原剂，硫酸铜作催化剂。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为

荧光法

解析：测定食物中维生素C含量国标第一法为荧光法。

[单选题]在分光光度法中，如试样基体有色，显色剂本身无色，而试剂基体与显色剂又不生色时，用作参比溶液的应为

试样空白

[单选题]在下列方法中，用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是

气相色谱法

[单选题]我国制定了镉的生物限值，它的生物监测指标是

尿中镉和血中镉

解析：机体吸收的镉主要由尿排出，因此尿镉是评价机体接触镉的常用生物监测指标。血镉反映近期接触情况，是评价镉近期接触和急性中毒的指标。

[单选题]在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制

乙酰胆碱水解的温度和时间

[单选题]利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是

环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）

解析：环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的测定方法有气象色谱法、比色法、薄层色谱法。比色法利用重氮化反应测定。

[单选题]用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸，发现酸的浓度将是

依赖于基准物质

解析：温度改变时，指示剂的KHIn和水的质子自递常数都有改变，因而指示剂的变色范围也会改变，选用不同的基准物质，使用的指示剂不同，温度改变时变色范围改变不同。

[单选题]色谱柱固定液最高使用温度为200℃，老化色谱柱的温度上限为

250℃

解析：老化色谱柱的温度要比色谱柱固定液温度高30～70℃。

[单选题]测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是

消除消解液中氧化性物质的干扰

解析：盐酸羟胺是还原剂，消除消解液中氧化性物质的干扰。