正确答案: C

生物、化学和物理因素

题目：样品在放置期间，待测组分浓度的影响因素是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]国标法测定食品中磷含量时，第一法规定用什么作为还原剂

对苯二酚和亚硫酸钠

解析：磷钼酸变为钼蓝常用的还原剂有氯化亚锡、 硫酸肼、对苯二酚等，国标法第一法中规定用对苯二酚和亚硫酸钠作还原剂，第二法规定用氯化亚锡和硫酸肼作还原剂。

[单选题]对不同化合物采样时，采样量下限是根据什么确定的

卫生标准规定的最高允许浓度和分析方法的检定下限

解析：对不同化合物采样时，采样量下限是根据卫生标准规定的最高容许浓度和分析方法的检定下限确定的。

[单选题]湖泊水的采集时间和频率通常为

每3个月采样1次

[单选题]苯是一种非极性化合物,应选择下列哪一种色谱柱进行测定

弱极性色谱柱

解析：根据相似相溶原理。

[单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成什么颜色的络合物

黄色

解析：二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成黄色的络合物。