正确答案: D

还原型谷胱甘肽

题目：体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

解析：谷胱甘肽(GSH)是一种不典型的三肽，谷氨酸通过γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，故称γ-谷胱甘肽。它通过功能基团巯基参与细胞的氧化还原作用，清除氧化剂，具有保护某些蛋白质的活性巯基不被氧化的作用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种肿瘤与长期雌激素刺激有关？(　　)

乳腺癌

[单选题]下述有关食管癌的描述中，错误的是(　　)。

食管上段最常见

解析：食管癌以食管中段最多见，下段次之，上段最少；组织学上有鳞状细胞癌、腺癌等，以鳞状细胞癌最多见；早期食管癌多为原位癌；食管的局部损伤，如喜进烫食与食管癌发生有关；可以多中心发生。

[单选题]原位杂交固定的目的是

保持细胞形态结构，最大限度地保存细胞内的DNA或RNA水平，使探针易于进入细胞或组织

[单选题]糖酵解途径中最重要的调节酶是

PFK-1

解析：该途径有三个关键酶，PFK-1、HK(GK)、PK，其中PFK-1的调节作用最强。

[单选题]变色酸2R(chromotrope 2R)-亮绿染色法可把髓鞘染成

红色

解析：变色酸2R(chromotrope 2R)-亮绿染色法可把髓鞘染成红色。

[单选题]丙酮在组织化学中常用于固定

多种酶（如磷酸酶，脂酶和氧化酶等）

解析：丙酮用于酶组织化学中各种酶的固定。