• [单选题]如果每周每天至少步行30min,其身体活动水平为( )。
  • 正确答案 :C
  • 较活跃状态


  • [多选题]上浆的作用有( )。
  • 正确答案 :ABE
  • 保护营养素

    防止水分流失,保持菜肴鲜嫩

    增香去异味

  • 解析:参考答案:ABE

  • [多选题]下列道德的说法中,表述正确的是()
  • 正确答案 :A
  • 道德渗透于生活的各个方面

  • 解析:本题答案:A

  • [单选题]来源于地球辐射的放射线是( )。
  • 正确答案 :D
  • 铀系、钍系和锕系


  • [单选题]以下食物中糖尿病患者应当忌食是( )。
  • 正确答案 :D
  • 蜜饯

  • 解析:D【解析】糖尿病人应选择血糖生成指数较低的食物,而蜜饯的血糖生成指数较高。

  • [多选题]脂肪含量较低的食品有( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 蔬菜

    海带

    水果

  • 解析:参考答案:ABD

  • [单选题]西洋参不能用于( )
  • 正确答案 :D
  • 扁桃体炎发热

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [单选题]婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物是( )。
  • 正确答案 :C
  • 4个月


  • [单选题]在食品标签中特别强调加入了数种维生素,则( )。
  • 正确答案 :A
  • 必须分别标示加入的所有维生素的量

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [单选题]健康成年人应维持零氮平衡并富余()
  • 正确答案 :D
  • 5%

  • 解析:基础P72

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