正确答案: E

肉类、果糖、氨基酸、脂肪

题目：下列哪些药物或食物可以促进铁剂的吸收

解析：食物-铁剂相互作用：肉类、果糖、氨基酸、脂肪、维生素C可促进铁剂吸收；牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐等可抑制铁剂吸收(减少40%～50%)；茶和咖啡中的鞣质与铁形成不可吸收的盐。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]执业药师的职责包括

负责处方的审核及监督调配

负责开展治疗药物的监测

负责对本单位违反规定的处理

解析：执业药师的职责：主要职责是保障药品质量与指导合理用药。具体职责：①必须遵守职业道德，忠于职守，以对药品质量负责、保证公众用药安全有效为基本准则；②必须严格执行《药品管理法》及国家有关药品研制、生产、经营、使用的各项法规及政策，对违反《药品管理法》及有关法规的行为或决定，有责任提出劝告、制止、拒绝执行并向上级报告；③在执业范围内负责对药品质量的监督和管理，参与制定、实施药品全面质量管理及对本单位违反规定的处理；④负责处方的审核及监督调配，提供用药咨询与信息，指导合理用药，开展治疗药物的监测及药品疗效的评价等临床药学工作。

[单选题]对正在发作的哮喘无效的平喘药是

色甘酸钠

解析：本题考查要点是色甘酸钠的作用。色甘酸钠是肥大细胞的稳定剂，两个色酮对于活性来说是必需的，且必须保持共平面，失去其平面性，就失去活性，连接两个色酮的碳链不应超过6个，色甘酸钠在肺部的吸收约为8%，在眼部约为0.07%，在胃肠道为1%。这就是采用气雾剂的原因。口服本品仅能吸收0.5%。临床上用于预防支气管哮喘。故本题的正确答案为C。

[多选题]属于雌激素受体调节剂的药物有（ ）

雷洛昔芬

依普黄酮

[单选题]制定并发布《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录》的部门是（ ）。

人力资源和社会保障部

解析：1.人力资源和社会保障部门制定并发布《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录》。