正确答案: D

提高膳食蛋白质质量

题目：“平衡膳食宝塔”提示，每日每人大豆类摄入量相当于干豆50g，其目的主要是

解析：一般来说，动物性食品、大豆蛋白质含量较高，而且必需氨基酸含量较高，接近于氨基酸模式，消化吸收率较高，故营养价值较高。粮谷类等植物性食品蛋白质含量较低，必需氨基酸含量及其比值相对较差，消化吸收率也相对较低，故营养价值较低。故选D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]造成下肢静脉血栓形成的相关因素不包括

脾功能亢进

解析：静脉损伤、血流缓慢和血液高凝状态是造成深静脉血栓形成的三大因素。造成血流缓慢的外因有：久病卧床，术中、术后以及肢体固定等制动状态及久坐不动等。血液高凝状态见于：妊娠、产后或术后、创伤、长期服用避孕药、肿瘤组织裂解产物等。故本题选A。

[单选题]女孩，13岁，发热2周余，胸闷、心慌，双膝关节肿痛1个月，前一周有咽痛史，心电图示P～R间期延长，血沉50mm/h，患者的药物治疗首选

泼尼松

解析：患者P-R间期延长，已经伴有风湿热心肌炎，心肌炎时首选激素治疗。

[单选题]肛门突然出现黯紫色痛性肿块

血栓性外痔

解析：血栓性外痔是临床多发病，常因过食辛辣刺激食物，肛周皮下静脉破裂，血液淤积皮下而成。临床常以患者自觉肛门肿胀、疼痛有异物感为主症，检查可见肛周或肛管皮下有葡萄状黯紫色肿物，有时伴表面轻度糜烂出血。故选C。