正确答案: ABCD

吃饱 吃热 吃熟 吃得卫生

题目：罪犯伙食管理工作的目标是保证罪犯的（ ）。

解析：为了维持罪犯正常生活的权利，国家对罪犯的吃、穿、住、用、医疗卫生等物质生活条件予以切实保障。罪犯的生活费被列入国家预算，生活费标准按实物量计算，罪犯伙食管理工作以保证罪犯“吃饱、吃熟、吃得卫生”为目标。各监狱还为有特殊饮食习惯的少数民族罪犯设有专门食灶。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国监狱工作实行的管理体制是（ ）。

集中统一领导与分级管理相结合

解析：我国监狱工作实行的是集中统一领导与分级管理相结合的管理体制。

[单选题]人民警察必须把（ ）作为自己全部工作的出发点和归宿。

为人民谋利益

解析：人民警察必须把为人民谋利益作为自己全部工作的出发点和归宿。

[单选题]严肃与谨慎相结合政策的总精神就是不枉不纵。其具体应用就是坚持稳、准、狠。( )

正确